云南豆生汤的做法?
把毛豆米剥出来洗净，加少量水放在料理机里打碎至细腻，加草果粉煮至熟透，加少许盐调味，煮开就可以上桌了。豆生汤又称懒豆腐，意即懒人做的豆腐，暖胃，顺滑，清香，里面可以放一些切碎的蔬菜，如南瓜茎。豆生汤富含营养，容易吸收，特别适合老人小孩食用，还富含大豆异黄酮，符合女性养生美容。
元宵的制作过程?
原料：黑芝麻60克、花生20克、白砂糖50克、猪油30克、水磨糯米粉200克、温水160克。 做法： 1、将黑芝麻和花生分别放入烤箱烤熟（懒人做法，不用炒），放凉后倒入料理机的干磨杯，加入砂糖，打成粉状； 2、加入猪油，搅拌均匀（如果觉得猪油太肥腻，可以换成色拉油，如果想达到流沙的效果，猪油多放一些），馅料分成15克一个，捏成团，放冰箱冷冻10分钟，冷冻后的芝麻馅有硬度，比较好包； 3、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了；
门店做元宵全过程如下。 一是到批发食品店购买元宵馅（芝麻，花生，桂花等）。 二是把馅放入滚筒里，一边滚一边加干糯米粉再洒水再加糯米粉，重复数次元宵就做好了。
原料： 适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法： 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。 3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。 4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。
家用料理机真的实用吗?
第一，设备多未必用的上，虽然电器设备的细化分类，能够帮助我们更好地加工食材。但是，很多网友一时图个新鲜，用了几次就懒得再用，几千元的设备成为摆设，这还是跟用户习惯有很大关系。 第二、厨房料理机使用过程复杂，用户怕麻烦。很多用户也反映，一些面条机、面包机制作过程比较复杂，除了准备原材料外，还需要清洁配件，对于不少懒人来讲，还不如买的方便。 第三、料理机价格相差巨大。一台面条机需要多少钱？从网上来看，几百元有的卖，几千元也有！市面上鱼龙混杂，消费者很难买到称心的商品。 从调查中也不难发现，网友对于家用料理机褒贬不一。其实，有需求就会有市场，随着人们生活水平的不断提高，对于面点加工、食物料理也就更加注重健康，所以料理就有存在的必要，只是习惯不习惯的问题……