什么原料能提高鸡肉粉的蛋白?
一种提高鸡肉蛋白质含量的鸡饲料，由如下主要重量份原料配制而成：玉米粉30-50份、大豆粕20-30份、米糠20-30份、肉骨粉10-15份、金银花粉10-15份、植物提取物8-10份、芝麻香油1-2份、碳酸氢钙1-2份、大蒜素0.5-1份、复合维生素0.5-1份；本发明的目的在于提供一种提高鸡肉蛋白质含量的鸡饲料及其制备方法，制备得到的鸡饲料中蛋白质及氨基酸含量高，而且促进鸡吸收蛋白质及氨基酸，饲养的鸡比普通鸡蛋白质含量平均提高20％以上，味道更鲜美，深受广大消费者喜爱，市场价值及营养价值更高。
鸡肉粉新鲜度检测方法?
鸡粉质量的鉴别方法 1、优质鸡粉颗粒均匀，颜色略呈褐色。劣质鸡粉颗粒过大或呈粉状，颜色发白或黑色。 2、优质鸡粉有淡淡的肉香味，不刺鼻。劣质鸡粉有浓浓的香精味，刺鼻，严重的有恶心感。 3、优质鸡粉有鲜味和淡淡的咸味，食后喉咙不发干，劣质鸡粉则有淀粉的面味，直鲜味，和强烈刺激的香精味，食后喉咙极易发干。 4、优质鸡粉在热水冲汤后立即尝与喝肉汤无异，鲜、香味醇厚，口感舒适无比，香味不刺鼻，劣质鸡粉遇热因香精挥发，口感无味，闻起化学香味特浓，鲜香味浓。 5、热水冲汤放凉后尝优质鸡粉肉香味继续保持醇厚，鲜、香口感不变，可见颜色为肉褐色，略有沉淀，属肌肉纤维。劣质鸡粉放凉后尝则呈味精直鲜味，无鸡肉香味。颜色呈白色，几乎无沉淀，或能看出沉淀实属淀粉所致。
鸡肉粉汤底的做法与配料?
1. 配料：葱花20克，生抽5克，老抽3克，香油2克，黑胡椒粉3克，糖3克，盐3克，高汤50克 做法：碗底加20克葱花，5克生抽 2. 加入3克老抽 3. 加入1勺香油 4. 加入3克黑胡椒粉 5. 加入3克盐 6. 加入3克白糖 7. 加入50克温水即可
人如果长期食用肉鸡磨成的鸡肉粉,身体会是什么样?