龙须菜是什么菜?
龙须菜是一种野生蔬菜。其隶属于百合科,又名“海菜、江离、线菜、发菜”,主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。在日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚等地也有其身影,龙须菜的根状茎和根在河南常被作为中药白前混用。
龙须菜是一种野生蔬菜,是百合科、天门冬属的植物,还叫做线菜、发菜、海菜、瓜苗、江离等。 它高可达1米左右,根部比较的细长,叶子形状为窄条形,花朵颜色为黄绿色。 具有浓郁的芳香气味,可以食用,口感非常好,并且营养丰富。
龙须菜是什么?
野生蔬菜 龙须菜是一种野生蔬菜,是百合科、天门冬属的植物,还叫做线菜、发菜、海菜、瓜苗、江离等。 龙须菜是百合科,天门冬属直立草本植物,高可达1米。根细长,分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,
龙须菜是一种野生蔬菜,也叫海生菜,多生长于海滨地带的岩石上,它的野生藤能长达几十米,在原来时,经常把这种野菜当作垃圾处理掉,后来人们发现它的营养功效之后,就成了餐桌上的常见菜品。
龙须菜学名?
龙须菜,又名海菜、江离、线菜、发菜,是百合科天门冬属植物,是一种野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30~50米,属无性繁殖。也是中国山东地区提取琼胶的原料之一。龙须菜因嫩茎形似龙须而得名,有素菜之珍的美誉。
龙须菜怎么做?
主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙 制作: 1、 干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。 2、 胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。 3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。
龙须菜10种做法?
一、凉拌龙须菜 用材:龙须菜1把、蒜4粒、朝天椒适当、生抽酱油2勺、醋1勺、糖小勺、色拉油1勺、盐适量、植物油适 二、龙须菜水果沙拉 1、龙须菜去粗梗,清洗切条,锅钙镁离子滚后加一丝盐和沙拉油,川烫储备用 2、在龙须菜上挤上色拉酱和香松就可以,可加一丝猪肉松提升口味及口味 3、若为素食主义者,可换为素香松,一样美味可口喔. 三、凉拌龙须菜 1、煮一锅1000c.c开水,水滚后歇火,倒进300c.c凉水后,放进生鸡蛋侵泡7分鐘制成温泉蛋预留 2、龙须菜清洗,摘除较粗老的一部分预留。 3、<调味品>事前调拌匀称成综合性酱汁预留。 4、煮一锅开水,水滚后添加少量食盐和白米醋,放进龙须菜汆烫至熟,捞起来放进凉水中冰饮后,取下控干水份,再切割成小段。 5、取一制成品盘,摆上龙须菜,浇上综合性酱汁,再打上温泉蛋,最终洒上七味粉即进行。 四、甘味平菇龙须菜 1、姜与胡萝卜进行爆香 2、然后放进平菇拌炒 3、放进龙须菜煸炒 4、甘树子不能少。